2019年1月10日,云南能投野生菌农业发展有限公司受邀参加美团点评在中国澳门威尼斯人酒店的“2019黑珍珠餐厅指南”发布会。会上,全球餐厅甄选榜单的合作伙伴共同见证了云南黑松露的独特魅力。

“黑珍珠餐厅指南”,是美团点评联合知名美食家、烹饪专家和美食文化传播者共同遴选、发布的餐厅指南。2019年,黑珍珠餐厅指南以“精选中国味蕾、探寻美味餐厅”为宗旨,参考了国际先进评选机制,采用“系统化和分权式”的评审机制设置以保证评选的权威公正。

云南能投野生菌农业发展有限公司(以下简称“能投野生菌公司”)旗下“曾味”品牌松露产品作为大众点评全球餐厅甄选榜单发布的合作伙伴受邀参加此次活动。

“曾味”松露是全球唯一精品黑松露及野生菌精深加工产品品牌。“曾味”品牌所属的能投野生菌公司是云南唯一一家省级政府支持的特色野生菌专业公司,能投野生菌公司利用云南松露的产能优势,在源头产地制定并实施了合理有效的保护机制;依据松露个体品质进行筛选和分级,对产品质量严格管控;根据不同层级的市场需求,推进松露产品融入各级市场,并通过深加工产品使松露的利用率和普及率达到最大化。让中国食材走向国际舞台,是企业的愿景和使命。

曾味的核心产品为云南精品黑松露及野生菌精深加工产品,云南精品黑松露品质是Himalaya和Uncinatum的混合品种,其产季产出时间在每年11月至次年3月,1月至2月正是出产期,品质出色。

“曾味”品牌松露产品能作为大众点评全球餐厅甄选榜单发布的合作伙伴代表了能投野生菌公司在推广云南精品食材的成功。下一步“曾味”品牌松露产品将更加深入大众市场,把云南省优质食品带出云南走向世界。


2019年04月10日

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野生菌公司受邀参加“2019黑珍珠餐厅指南”发布会

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